COURGES DELICATA
FRITE DE COURGE DELICATA

Portion: 2

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 10

INGRÉDIENTS
1 Courge delicata
1 c. à soupe Huile d'olive
1/2 c. à thé Poudre de cari/curry
1/2 c. à thé Origan séché
1 pincée Sel
Au goût Poivre
Papier parchemin, pour la plaque
PRÉPARATION

Préchauffer le four à 400°F. Réserver une grande plaque antiadhésive.

Peler la courge et la découper en longs et larges tranches. Déposer dans un grand bol, ajouter l'huile d’olive et bien mélanger à la cuillère de bois pour enduire complètement les frites. Ajoutez la poudre de cari ainsi que l’origan séché. Saupoudrer généreusement de sel et de poivre et mélanger à nouveau pour bien enrober.

Déposer les tranches côte-à-côte sur la plaque antiadhésive sans qu'ils ne se touchent.

CUISSON

Enfourner durant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les frites soient tendres lorsque piquées à la fourchette.